Saulėgrąžos - auga iš sėklų

40-50 metų kaimo vietovių gyventojai tikrai prisimena močiutės pyragus „su šeivamedžio uogomis“. Juodoji naktinukė buvo valgoma šviežia, taigi, nors ir negalėjo pasigirti skoniu. Bet jis užaugo pats, nereikalaudamas nei priežiūros, nei vietos svetainėje.

Uoga maža, o nauda puiki

Šiandien gydytojai sutarė, kad ši paprastai atrodanti ir ne tokia skani uoga yra gana naudinga. O jos sesuo - prieš šimtmetį išauginta Lutherio Burbanko iš didelio vaisinio amerikietiško naktinio skėčio ir mūsų mažo, tačiau derlingo ir šalčiams atsparaus oro - buvo pripažinta vaistiniu augalu:

  1. Sunberry - kaip šis auginamas hibridas vadinamas - yra naudojamas gerklės skausmui gydyti. Uogų sultys praskiedžiamos nuo 1 iki 3 dalių vandens ir nukošiamos.
  2. Lapų sultys padeda esant slogai, kraujavimui iš gimdos. Jis taip pat turi migdomųjų tablečių.
  3. Šviežios uogos gerina virškinimą, nors jos šiek tiek susilpnėja, tačiau sėkmingai pašalina parazitus iš organizmo.
  4. Norėdami išgydyti pūlingas žaizdas ir opas, uoga susmulkinama ir sumaišoma su jogurtu 50:50.
  5. Taip pat juodosios liaudies medicinos naktines uogas patariama naudoti podagrai, varikozei, hemorojui, reumatui, psoriazei, galvos skausmams malšinti..
  6. Kai kurie teigia, kad saulėgrąžų vaisiai turi antihipertenzinių savybių. Bet šio fakto medicina nepatvirtina.
  7. Bet uogos yra dalis vaisto, vadinamo „Mėlynių forte“, kuris sėkmingai naudojamas medicinoje regėjimui gerinti ir kovojant su glaukoma..
  8. Plačiai žinomas vaistas LIV-52, į kurį įeina uogos, padeda sergant kepenų ligomis.
  9. Gydytojai sako, kad selenas, esantis saulėgrąžų vaisiuose, lėtina senėjimo procesą, gerina atmintį, judesių koordinaciją, gydo neurozę ir yra naudojamas kaip profilaktika nuo vėžio..
  10. Antocianinai, esantys juodose naktinukų uogose, pagerina kraujo sudėtį.
  11. Saulėgrąžų pektinai padeda pašalinti nuodus ir toksinus iš organizmo.

Trumpai tariant, šis augalas yra tik pasiaukojimas tiems, kurie nori išlaikyti savo sveikatą ir ilgiau išlikti jauni.!

Bendras kultūros aprašymas

Sunberry yra metinis augalas. Bet jis užauga daugiau nei metro aukštyje. Vaisiai gali duoti nuo 10 iki 20 kg nuo krūmo! Didelio hibrido juodos uogos, vyšnios dydžio.

Augalas žydi visą vasarą, pradedant nuo birželio ir iki šalnų. Todėl uogas galite skinti beveik kasdien. Kambariuose surinktos gėlės, primenančios bulves, labai gražios atrodo šalia žalių ir jau juodų uogų.

Suaugusioje valstybėje saulėgrąžos lengvai toleruoja sausrą, šilumą ir šalną. Kitais metais visiškai įmanoma gauti daug peržydėjusių daigų iš savaiminio sėjos senojoje vietoje. Sodininkui pakanka paprasčiausiai išsirinkti stipriausius ir aukščiausius daigus ir pašalinti perteklių.

Augantis saulėgrąžos

Šio augalo sėklos yra labai panašios į pomidorus. Jie yra pakankamai maži.

Sėklų apdorojimas prieš sodinimą

Saulėgrąžų trūkumas yra tas, kad sėklos išberiamos su dideliais sunkumais. Todėl pirmiausia turite juos 20 minučių palaikyti šiltame kalio permanganato tirpale. Tada ašmenimis atsargiai padarykite pjūvį toje vietoje, kur paprastai atsiranda sėkla.

Kai kurie sodininkai siūlo kitokį būdą. Jie pataria neišpjauti sėklos lukšto, o adata padaryti tik skiautelę žievelei. Ir tada sėklos supilamos į stiklainį su dideliu nuplautu ir kalcinuotu upės smėliu. Jie turėtų užpildyti baką pusiaukelėje. Energingai purtant skardinę, pažeidžiamas sėklų lukštų vientisumas, o branduoliai lieka nepažeisti.

Tai turėtų būti daroma labai atsargiai, kad nepažeistumėte branduolio, esančio sėklos viduje.!

Sėkla dedama ant drėgno skudurėlio, uždengiama plėvele ar stiklu ir dedama į šiltą vietą, kad ji susigertų. Lyginant saulėgrąžas su pomidorais ir paprikomis, šis procesas gali būti šiek tiek atidėtas..

Saulėgrąžų sėklos sodinamos vasario pabaigoje, kad augalas galėtų duoti gerą derlių..

Augantys sodinukai

Saulėgrąžos mažai skiriasi žemės ūkio technologijomis nuo pomidorų ir paprikų. Jūs netgi galite juos pasodinti į vieną dėžę. Norint gauti sodinukus, reikalinga neutrali žemė. Todėl jums nereikia į dirvą įpilti durpių.

Dėžės apačioje pilamas išplėstas molis, kad būtų užtikrintas drenažas. Ant jo užpilamas dirvožemio sluoksnis - centimetrai 10. Į jį iki pusės centimetro gylio dedama perinti skirta sėkla. Dirva sudrėkinta ir padengta stiklu arba polietilenu..

Mini šiltnamį reikia reguliariai vėdinti, kad žemė nesusidarytų. Ūgliai pasirodys po trijų mėnesių. Augalams išmetus trečią tikrąjį lapą, jie nardomi ir dedami į gerai apšviestą, šiltą vietą.

Sodinukų laistymas nėra labai dažnas reiškinys, tačiau jūs negalite leisti, kad žemė taptų „akmeniu“.

Lauko sodinimas ir saulėgrąžų priežiūra

Saulėgrąžos sodinamos su pomidorais ir paprikomis. Tik atstumas tarp krūmų turėtų būti bent 70 centimetrų, nes jie labai auga.

Vasarą užtenka kelis kartus pamaitinti saulėgrąžą devintukas ir laistyti per dieną ar dvi - ir netrukus sodininkas bus apdovanotas už pastangas!

Ruošiniai ruošiniams

Švieži saulėgrąžų vaisiai nėra labai skanūs, bet tiesiog nuostabūs uogienės pavidalu. Taip, ir vynas iš jo yra nuostabus.

Svarbu atsiminti, kad norint išsaugoti naudingąsias savybes, juodojo naktinuko vaisius reikia virti ne ilgiau kaip 5 minutes! O norint pagerinti skonį, į uogienę reikia dėti citrinos.

Virtos solanum razinos

Uogos 2 minutes panardinamos į verdantį cukraus sirupą. Tada jie išeina su išpjaustytu šaukštu ir atsigaivina. Šią „raziną“ galite sudėti į pyragus, papuošti pyragais ir pyragais, ledais ir pridėti prie kruopų (ne pieno).

Saulėgrąžų uogienės receptas

1 kg uogų užmiega 300 g cukraus, uždedama ant ugnies ir užvirinama. Į mėsmalę taip pat įpilkite susmulkintos arba malintos citrinos. Uogienė virta 5 minutes ir supilama į stiklainius. Laikyti šaldytuve, nes normalioje kambario temperatūroje jis fermentuosis..

Jis turėtų būti vartojamas kasdien po 5 šaukštus, galite su arbata arba paskleisti ant ritinio.

Saulėgrąžos: kaip išauginti iš sėklų, sodinti ir prižiūrėti, kada derlių nuimti

Šalyje būtinai pasodinkite sveiką uogą - saulėgrąžas

40-50 metų kaimo vietovių gyventojai tikrai prisimena močiutės pyragus „su šeivamedžio uogomis“. Juodoji naktinukė buvo valgoma šviežia, taigi, nors ir negalėjo pasigirti skoniu. Bet jis užaugo pats, nereikalaudamas nei priežiūros, nei vietos svetainėje.

Uoga maža, o nauda puiki

Šiandien gydytojai sutarė, kad ši paprastai atrodanti ir ne tokia skani uoga yra gana naudinga. O jos sesuo - prieš šimtmetį išauginta Lutherio Burbanko iš didelio vaisinio amerikietiško naktinio skėčio ir mūsų mažo, tačiau derlingo ir šalčiams atsparaus oro - buvo pripažinta vaistiniu augalu:

  1. Sunberry - kaip šis auginamas hibridas vadinamas - yra naudojamas gerklės skausmui gydyti. Uogų sultys praskiedžiamos nuo 1 iki 3 dalių vandens ir nukošiamos.
  2. Lapų sultys padeda esant slogai, kraujavimui iš gimdos. Jis taip pat turi migdomųjų tablečių.
  3. Šviežios uogos gerina virškinimą, nors jos šiek tiek susilpnėja, tačiau sėkmingai pašalina parazitus iš organizmo.
  4. Norėdami išgydyti pūlingas žaizdas ir opas, uoga susmulkinama ir sumaišoma su jogurtu 50:50.
  5. Taip pat juodosios liaudies medicinos naktines uogas patariama naudoti podagrai, varikozei, hemorojui, reumatui, psoriazei, galvos skausmams malšinti..
  6. Kai kurie teigia, kad saulėgrąžų vaisiai turi antihipertenzinių savybių. Bet šio fakto medicina nepatvirtina.
  7. Bet uogos yra dalis vaisto, vadinamo „Mėlynių forte“, kuris sėkmingai naudojamas medicinoje regėjimui gerinti ir kovojant su glaukoma..
  8. Plačiai žinomas vaistas LIV-52, į kurį įeina uogos, padeda sergant kepenų ligomis.
  9. Gydytojai sako, kad selenas, esantis saulėgrąžų vaisiuose, lėtina senėjimo procesą, gerina atmintį, judesių koordinaciją, gydo neurozę ir yra naudojamas kaip profilaktika nuo vėžio..
  10. Antocianinai, esantys juodose naktinukų uogose, pagerina kraujo sudėtį.
  11. Saulėgrąžų pektinai padeda pašalinti nuodus ir toksinus iš organizmo.

Trumpai tariant, šis augalas yra tik pasiaukojimas tiems, kurie nori išlaikyti savo sveikatą ir ilgiau išlikti jauni.!

Bendras kultūros aprašymas

Sunberry yra metinis augalas. Bet jis užauga daugiau nei metro aukštyje. Vaisiai gali duoti nuo 10 iki 20 kg nuo krūmo! Didelio hibrido juodos uogos, vyšnios dydžio.

Augalas žydi visą vasarą, pradedant nuo birželio ir iki šalnų. Todėl uogas galite skinti beveik kasdien. Kambariuose surinktos gėlės, primenančios bulves, labai gražios atrodo šalia žalių ir jau juodų uogų.

Suaugusioje valstybėje saulėgrąžos lengvai toleruoja sausrą, šilumą ir šalną. Kitais metais visiškai įmanoma gauti daug peržydėjusių daigų iš savaiminio sėjos senojoje vietoje. Sodininkui pakanka paprasčiausiai išsirinkti stipriausius ir aukščiausius daigus ir pašalinti perteklių.

Augantis saulėgrąžos

Šio augalo sėklos yra labai panašios į pomidorus. Jie yra pakankamai maži.

Sėklų apdorojimas prieš sodinimą

Saulėgrąžų trūkumas yra tas, kad sėklos išberiamos su dideliais sunkumais. Todėl pirmiausia turite juos 20 minučių palaikyti šiltame kalio permanganato tirpale. Tada ašmenimis atsargiai padarykite pjūvį toje vietoje, kur paprastai atsiranda sėkla.

Kai kurie sodininkai siūlo kitokį būdą. Jie pataria neišpjauti sėklos lukšto, o adata padaryti tik skiautelę žievelei. Ir tada sėklos supilamos į stiklainį su dideliu nuplautu ir kalcinuotu upės smėliu. Jie turėtų užpildyti baką pusiaukelėje. Energingai purtant skardinę, pažeidžiamas sėklų lukštų vientisumas, o branduoliai lieka nepažeisti.

Tai turėtų būti daroma labai atsargiai, kad nepažeistumėte branduolio, esančio sėklos viduje.!

Sėkla dedama ant drėgno skudurėlio, uždengiama plėvele ar stiklu ir dedama į šiltą vietą, kad ji susigertų. Lyginant saulėgrąžas su pomidorais ir paprikomis, šis procesas gali būti šiek tiek atidėtas..

Saulėgrąžų sėklos sodinamos vasario pabaigoje, kad augalas galėtų duoti gerą derlių..

Augantys sodinukai

Saulėgrąžos mažai skiriasi žemės ūkio technologijomis nuo pomidorų ir paprikų. Jūs netgi galite juos pasodinti į vieną dėžę. Norint gauti sodinukus, reikalinga neutrali žemė. Todėl jums nereikia į dirvą įpilti durpių.

Dėžės apačioje pilamas išplėstas molis, kad būtų užtikrintas drenažas. Ant jo užpilamas dirvožemio sluoksnis - centimetrai 10. Į jį iki pusės centimetro gylio dedama perinti skirta sėkla. Dirva sudrėkinta ir padengta stiklu arba polietilenu..

Mini šiltnamį reikia reguliariai vėdinti, kad žemė nesusidarytų. Ūgliai pasirodys po trijų mėnesių. Augalams išmetus trečią tikrąjį lapą, jie nardomi ir dedami į gerai apšviestą, šiltą vietą.

Sodinukų laistymas nėra labai dažnas reiškinys, tačiau jūs negalite leisti, kad žemė taptų „akmeniu“.

Lauko sodinimas ir saulėgrąžų priežiūra

Saulėgrąžos sodinamos su pomidorais ir paprikomis. Tik atstumas tarp krūmų turėtų būti bent 70 centimetrų, nes jie labai auga.

Vasarą užtenka kelis kartus pamaitinti saulėgrąžą devintukas ir laistyti per dieną ar dvi - ir netrukus sodininkas bus apdovanotas už pastangas!

Ruošiniai ruošiniams

Švieži saulėgrąžų vaisiai nėra labai skanūs, bet tiesiog nuostabūs uogienės pavidalu. Taip, ir vynas iš jo yra nuostabus.

Svarbu atsiminti, kad norint išsaugoti naudingąsias savybes, juodojo naktinuko vaisius reikia virti ne ilgiau kaip 5 minutes! O norint pagerinti skonį, į uogienę reikia dėti citrinos.

Virtos solanum razinos

Uogos 2 minutes panardinamos į verdantį cukraus sirupą. Tada jie išeina su išpjaustytu šaukštu ir atsigaivina. Šią „raziną“ galite sudėti į pyragus, papuošti pyragais ir pyragais, ledais ir pridėti prie kruopų (ne pieno).

Saulėgrąžų uogienės receptas

1 kg uogų užmiega 300 g cukraus, uždedama ant ugnies ir užvirinama. Į mėsmalę taip pat įpilkite susmulkintos arba malintos citrinos. Uogienė virta 5 minutes ir supilama į stiklainius. Laikyti šaldytuve, nes normalioje kambario temperatūroje jis fermentuosis..

Jis turėtų būti vartojamas kasdien po 5 šaukštus, galite su arbata arba paskleisti ant ritinio.

Vaizdo įrašas apie vasarnamį name

Solanum berry (sunberry) - kaip augti savo svetainėje

  • „Sunberry“ aprašymas
  • Kaip patys užsiauginti saulėgrąžų sode
    • Saulės uogos sąlygos
    • Kaip gauti saulėgrąžų sodinukus
    • Saulėgrąžos atvirame lauke
  • Saulėgrąžų uogos - kaip naudoti
  • Saulėgrąžų receptai

„Sunberry“ aprašymas

Sunberry negali pasigirti gražiais ir didžiuliais žiedynais. Jos mažos gėlės, surinktos 10–15 vienetų krūva, savo išvaizda panašios į bulvių ir naktinių gėlių. Žiedynams būdingas ilgas žydėjimo laikotarpis..

Augalas turi masyvų stiebą, ant kurio susiformuoja daugybė patėvių. Tos pačios rūšies ir formos lapai kaip naktinukės.

Masinio žydėjimo ir uogų nokinimo laikotarpiu augalas įgyja labai gražią dekoratyvinę išvaizdą.

Europoje saulėgrąžos auginamos kaip vienmetis augalas. Pažvelkite į šios puošnios uogos nuotrauką, jos matmenys žymiai skiriasi nuo įprasto naktinio uogos vaisių.

Šis hibridas turi daug naudingų savybių. Jo vaisiuose yra medžiagų, tapačių antinksčių hormonams. Uoga labai padeda šalinant įvairius uždegimus: plaučių uždegimą, miokardą ir artritą; Jis turi prieštraukulinį, diuretikų ir raminamąjį poveikį. Dažiklių kiekis vaisiuose daro teigiamą poveikį pagerinant kraujo sudėtį. Svarbiausias saulėgrąžų privalumas yra jos priešvėžinis poveikis kūnui, taip pat sulėtėja senėjimo procesas. Bet ne tik vaisiai, net ir šio mažo krūmo lapai turi gydomųjų savybių. Nepamirškite tik to, kad šis augalas priklauso nakvišų šeimai, vadinasi, jis gali būti nuodingas. Todėl stiebus ir lapus reikia vartoti atsargiai. Sausų lapų nuovirai gaminami iš sausų lapų užpilų, kurie yra naudingi sergant gastritu, neuroze, cistitu, kolitu ir hipertenzija, įvairiais psichikos sutrikimais, taip pat odos ligomis.

Kaip patys užsiauginti saulėgrąžų sode

Tokių, oficialiai pavadintų veislių, „Sunberry“ dar neturėjo. Labai dažnai ji vadinama „Mėlynių forte“. Ir jei jūs nuspręsite auginti šį augalą, tada jūs turite patarimą - nusipirkite sėklų tik specializuotose sėklų auginimo parduotuvėse. Kadangi apgaulė pasitaiko dažnai ir ši vertinga kultūra pasklinda kaip įprasta laukinė naktinė skraistė.

Saulėgrąžų auginimas atliekamas absoliučiai visose dirvožemio rūšyse, nes šis augalas priklauso nepretenzių kategorijai. Vienintelis dalykas, kuris nerekomenduojamas, yra uogų sodinimas rūgščioje dirvoje, nes tai sumažins didelį derlių. Labai teigiamos saulėgrąžos reaguoja į dirvožemį su mėšlu. Uogoms ideali žemė, kuri anksčiau buvo naudojama agurkams ar cukinijoms sodinti. Jie praktikuoja augalų auginimą tiesiai ant lovų tarp sodo augalų. Tiesa, yra išimčių - saulėgrąžos blogai auga tarp pomidorų, baklažanų, paprikų ir bulvių, tačiau jas galite drąsiai sodinti šalia šių pasėlių. Solanumas gali būti auginamas kaip vienmetis augalas, bent jau ne pirmus metus, nes būtent šiuo laikotarpiu jis duoda labai didelį derlių.

Sunberry turi didžiulį kiekį sėklų, tačiau sėkmingam dauginimui geriau naudoti sodinukus. Taip, ir pats ilgas auginimo sezonas tikrai neleidžia augalų dauginti naudojant sode sėklas.

Saulės uogos sąlygos

Naktinės saulėgrąžos geriausiai auga svetainėje, kur nėra vėjo ir skersvėjų. Žemės dirbimas prieš sodinimą yra toks pats kaip ir pomidorui. Padarykite dviejų dalių velėnos, sodo ir miško žemės kompoziciją, įpilkite 1 dalį smėlio žemės arba tiesiog smėlio, o visas šis mišinys sumaišomas su vienu litru durpių pelenų. Apskritai jūs turėtumėte gauti pilną mišinio kibirą. Norėdami iškrauti, nereikia daryti duobių.

Kaip gauti saulėgrąžų sodinukus

Sėklų panaudojimas dauginant tiesiogiai dirvožemyje nėra svarbus. Jie naudojami daigams pašalinti. Sėklos paprastai sėjamos žiemos pabaigoje arba pavasario pradžioje. Prieš sodinimą, sėklas rekomenduojama mirkyti kalio permanganato tirpale 20 minučių, o po to nuplauti po tekančiu vandeniu. Kadangi sėklos sudygsta, joms reikia pagalbos.

Pirmiausia sėkla turi būti supjaustoma toje vietoje, kur ji augs, o po to - dedama į drėgną aplinką, pavyzdžiui, į šlapią skudurėlį ir įvyniojama porą dienų, kad jos sudygtų. Sėklos sodinamos į žemę jau paruoštu mišiniu, bet ne labai giliai, maždaug pusės centimetro gylyje. Prieš nusileisdami, būtinai padarykite gerą kanalizaciją. Kadangi gilus sodinimas gali sukelti puvimo sodinukus. Jūs netgi galite pasėti juos toje pačioje dėžutėje su paprikomis ir pomidorais.

Sėklos gana sėkmingai augs kambario temperatūroje. Nepamirškite jų laistyti retkarčiais. Po 3 mėnesių pasirodys pirmieji ūgliai, kuriuos galima panardinti į atskiras talpas ar vazonėlius. Tada padėkite jaunus sodinukus šiltoje ir gerai apšviestoje vietoje.

Saulėgrąžos atvirame lauke

Atsiradus 5–7 lapams ir pasibaigus šalnoms bei šalnoms, augalus galima saugiai sodinti ant atviros žemės. Paprastai tai įvyksta gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Daigai turėtų būti sodinami bent 70 cm atstumu vienas nuo kito. Per visą augimo ir vaisiaus auginimo periodą uogą rekomenduojama maitinti bent du kartus. Jei norite gauti savo sėklų, turite jas išgauti iš iš anksto subrendusių saulėgrąžų vaisių. Auginimą sėklomis, kaip jau buvo sakyta, sodininkai mažai naudoja, tačiau yra tikimybė padidinti ankstyvą vaisių nokinimą.

Saulėgrąžų Solanum žydėjimo laikotarpis prasideda vasaros pradžioje ir tęsiasi iki šalnų. Beje, skirtingai nuo pomidoro, žiedynai neaugina pamėklų. Ir prieš pat pirmąjį šaltą orą rekomenduojama nuplėšti keletą augalų nuo augalų, kad sulėtintumėte žydėjimą ir nukreiptumėte visą augalo energiją nokinant vaisius. Naktinis židinys nebijo ankstyvų šalnų, tačiau pasitenkinimui galite tiesiog uždengti krūmą dengiančia medžiaga.

Dėl bendro nepretenzingo saulėgrąžų ir net atsparumo bet kokioms ligoms ir kenkėjams rūpintis augalu yra malonu.

Saulėgrąžų uogos - kaip naudoti

Dekoratyvinės naktinės pavėsinės, pasižyminčios labai dideliu derliumi, ypač pirmaisiais metais, gali duoti pilną kibirą uogų iš penkių krūmų. Jų nokinimas patenka rugsėjį. Tačiau neskubėkite jų rinkti iš karto. Net jei jie žvalgosi, tai nepakenks jų skoniui, jie neturi galimybės pūti, o tiesiog taps šiek tiek mieguisti. Šviežia forma jie nėra labai skanūs, nes neturi rūgštaus skonio. Derliaus nuėmimo laikas yra spalis, kai praeis pirmosios šalnos. Ir jis tampa dar skanesnis už naktinius drabužius, jei apipilamas verdančiu vandeniu.

Kadangi saulėgrąžų uogos ilgai neišsaugomos, jas galima tiesiog sutarkuoti su cukrumi arba išspausti į sultis.

Pagrindinė saulėgrąžų priežiūra apima šias taisykles:

  • Augalas laistomas tik tuo atveju, jei ilgą laiką nebuvo lietaus.
  • Naktinę skylę reikia maitinti, bet jei ji pasodinama derlingoje dirvoje, tada to nebereikia..
  • Taip atsitinka, kad, apkraunant daugybę uogų, patėviai gali atsiremti į žemę, jie turi būti pririšti košėmis arba uždėti kokią nors atramą.

    Tinkama priežiūra genėjimo laikotarpiu taip pat yra labai svarbi. Augalų genėjimas nėra atliekamas. Svarbiausias dalykas šiuo metu yra tinkamas ir tinkamas pumpurų ir atžalų skynimas. Rekomenduojama tai padaryti rudenį, prieš prasidedant pirmajam šaltajam orui..

    Taip pat norint rūpintis ir auginti augalą, kaip ir bet kurį kitą augalą, reikia ravėti ir auginti.

    Šio sveiko naktinio vaisiaus vaisius galima valgyti paprasčiausiu šviežiu pavidalu. Taip pat uoga lengvai naudojama ruošiant konservus, kompotus ir pyrago įdarus..

    Saulėgrąžų receptai

    Ypač skanus saulėgrąžų uogienė. Galite paimti 4-5 kg ​​uogų, praeiti per mėsmalę. O jei ten pridėsite dar vienos citrinos, skonis bus tiesiog nuostabus. Dėl pektinų turinio naktiniai šešėliai paprastai kietėja. Todėl galite pasigaminti nuostabų želė. Susmulkintas uogas reikia sumalti per sietą, kad atsikratytų sėklų ir tankios žievelės. Tada užvirkite kartu su malta citrina. Štai viskas - želė yra paruošta. Galite sėkmingai derinti nakvišų su agrastėmis, spanguolėmis, raudonaisiais serbentais ir baravykais.

    Norint neprarasti visų savo gydomųjų savybių, uogienę rekomenduojama virti ne ilgiau kaip 5 minutes.

    Pasirodo labai skanu saulėgrąžos pomidorų sultyse. Receptas yra gana paprastas: porą minučių uogas pamirkykite verdančiame vandenyje, tada sudėkite jas į sterilizacijai anksčiau paruoštas skardines ir užpilkite verdančiomis pomidorų sultimis. Sterilizuokite juos 20-30 minučių ir priveržkite.

    Marinuotos saulėgrąžos yra gana populiarios. Yra daug receptų, kaip marinuoti dekoratyvinio naktinuko vaisius. Visus juos galite rasti internete arba žurnaluose su receptais.

    Kaip užsiauginti saulėgrąžų savo svetainėje

    Paslyonovų šeima turi nuostabią saulėtą uogą, kuri iki šiol mažai žinoma Europos platybėse. Moksliniu požiūriu saulėgrąžos yra paprasto naktinio skraido hibridas, kurį mes laikome piktžole. Hibridinę formą pirmiausia veisė Amerikos selekcininkai, o augalas buvo aktyviai auginamas.

    „Sunberry“ aprašymas

    Sunberry yra daugiametis medis, žemas (iki 1,5 m), su gražiomis juodomis uogomis, augančiomis skiltelėmis po 8-10 vienetų, vyšnios dydžio. Jie primena mažus pomidorus, nors augalas nėra toks jautrus, jis taip pat atsparus sausrai ir šalčiui..

    Žiedynai neturi tokio grožio - gėlės yra mažos, 10–15 gabalėlių skiltelėse, išoriškai primena bulvių gėles. Žydėjimo laikotarpis yra gana ilgas.

    Augalas turi galingą stiebą, sudarantį daugybę patėvių. Lapų forma ir išvaizda yra visiškai tokia pati, kaip ir naktinuko.

    Masinio žydėjimo, uogų formavimo ir nokimo dienos - tai laikotarpis, kai saulėgrąžų grožis ir dekoratyvumas yra maksimalus.

    Šis hibridas turi daug naudingų savybių. Jo vaisiuose buvo junginių, tapačių antinksčių hormonams. Saulėgrąžų uogos yra geros sustabdyti uždegiminius procesus: plaučių uždegimą, artritą, miokardą, be to, jos veikia kaip prieštraukuliniai, raminamieji ir diuretikai. Dėl vaisiuose esančios dažiosios medžiagos augalas pagerina kraujo sudėtį. Tačiau pagrindinė naudinga saulėgrąžų savybė yra galimybė slopinti vėžio ląstelių vystymąsi ir sulėtinti senėjimo procesą.

    Gydomosios savybės garsėja ne tik uogomis, bet ir šio nuostabaus krūmo lapais. Svarbu atsižvelgti į tai, kad saulėgrąžos priklauso naktinei skraistei, todėl stiebuose ir lapuose gali būti nuodų, todėl jas reikia vartoti atsargiai. Sausų lapų užpilai ir nuovirai yra geri pagalbininkai nuo odos negalavimų, gastrito, kolito, hipertenzijos, cistito, įvairių neurozių ir net turint psichinių sutrikimų..

    Kaip patys užsiauginti saulėgrąžų sode

    Augalas dar negali pasigirti keliomis veislėmis. Jei vis tiek nuspręsite jį auginti savo sodyboje, dėl sėklų kreipkitės į specializuotas parduotuves. Kadangi dažnai būna, kad nesąžiningi pardavėjai vietoj vertingos kultūros siūlo paprastus laukinius naktinius marškinius.

    Sunberry galima auginti bet kokio tipo dirvožemyje, nes krūmas yra gana nepretenzingas. Yra tik vienas įspėjimas: patartina augalo nesodinti į rūgščią žemę - tai gali sumažinti didelį uogų derlių. Sunberry gerai reaguoja į žmogaus sukurtą dirvą. Rekomenduojama jį veisti toje vietoje, kur augo agurkai ar cukinijos. Krūmus galima auginti tiesiai ant lovų, tarp daržovių. Yra išimčių - augalas nemėgsta būti tarp giminaičių - bulvės, baklažanai, pomidorai, tačiau jei pasodinsite šalia jų, kaimynystė nebus neigiama. Solanaceae taip pat gali būti auginamos kaip vienmetės, nes būtent pirmaisiais metais derlius būna didžiausias.

    Kiekviena saulėgrąžų uoga suteikia daug sėklų, tačiau sėkmingam auginimui geriau naudoti sodinukus. Naktinis augalas turi ilgą auginimo sezoną, ir dėl to sumažėja tikimybė gauti prinokusius vaisius dauginant sėklas.

    Augimo sąlygos

    Geriausia saulėgrąžų veisimo vieta, kur yra kuo mažiau juodraščių. Dirvožemis prieš sodinimą turėtų būti paruoštas taip pat, kaip ir pomidorams. Jie sujungia dvi dalis sodo, miško ir velėnos žemės, taip pat dalį smėlio arba tiesiogiai smėlio, pridedant litrą durpių pelenų. Išeiga yra mišinio kibiras. Nereikia jokių duobių nusileidimui.

    Kaip gauti saulėgrąžų sodinukus

    Kaip mes jau išsiaiškinome, braškių auginimas daigais yra praktiškesnis būdas nei sėklos atvirame lauke. Sėjinukų klojimas geriausiai atliekamas žiemos pabaigoje arba pirmomis pavasario dienomis. Sėklos pirmiausia turi būti mirkomos mangano tirpale 20 minučių, tada nuplaunamos vandeniu.

    Solanumo sėklos sudygsta gana sunkiai, todėl joms reikia pagalbos. Norėdami tai padaryti, sėkla turi būti įpjaunama toje vietoje, kur atsirado daigai, ir nustatoma drėgnoje aplinkoje. Norėdami sustiprinti augimą, keletą dienų galite apvynioti jį drėgnu audiniu. Dygusios sėklos sėjamos į paruoštą mišinį iki pusės centimetro gylio, gilesnis sodinimas gali išprovokuoti sodinukų puvimą. Stalčiuose turi būti drenažo sluoksnis. Būsimos saulėgrąžos netgi gali būti sėjamos į tą patį indą su pomidorais ir paprikomis.

    Sėklos gerai jaučiasi kambario temperatūroje, laistyti reikia sistemingai, bet nedažnai. Pirmieji ūgliai pasirodo po trijų mėnesių, tada jie yra panardinami į atskirą indą ir dedami į šiltą vietą, kur yra pakankamas apšvietimas.

    Saulėgrąžos atvirame lauke

    Kai augalas pasirodys nuo penkių iki septynių lapų ir oras nepakenks šalčiui, saulėgrąžos gali būti perkeltos į atvirą žemę. Dažniausiai tai būna paskutinis gegužės dešimtmetis arba birželio pradžia. Būsimos įvorės yra viena nuo kitos bent 70 cm atstumu. Augimo ir vaisiaus augimo laikotarpiu saulėgrąžos turėtų būti maitinamos devyniais prievartomis bent du kartus per sezoną. Jei norite gauti savo sėklų, jas reikia paimti iš anksčiau prinokusių uogų. Ir nors sodininkai veisia saulėgrąžas su sėklomis, kaip minėta aukščiau, sodininkai naudojasi retai, yra tikimybė padidinti ankstyvą vaisių brandą.

    Saulėgrąžos pradeda žydėti birželio pradžioje ir tęsiasi iki pirmųjų šalnų. Reikėtų pažymėti, kad naktinukui, skirtingai nuo pomidorų, nereikia pinti žiedynų. Ir tik artėjant pirmajam šaltam orui, patyrę sodininkai pataria pašalinti porą žingsnių nuo krūmo, kad žydėjimas sulėtėtų, o pagrindinė energija būtų nukreipta uogų nokinimui. Naktinis tualetas nebijo ankstyvų šalnų, tačiau savo patogumui galite augalą uždengti dengiančiąja medžiaga.

    Trumpai tariant, bendras saulėgrąžų nepretenzingumas, didelis atsparumas įvairioms ligoms ir kenkėjams daro rūpinimąsi ja.

    Saulėgrąžų uogų priežiūra

    Pagrindinė solanumo hibrido priežiūra yra tokia:

    • Laistyti krūmus reikia tik tada, kai ilgą laiką stovėjo karštas sausas oras;
    • Sunberry palankiai vertina viršutinį padažą, tačiau jei dirva, ant kurios jis pasodintas, yra pakankamai derlinga, augalų tręšti nereikia.
    • Dažnai atsitinka, kad daugybė uogų apkrova stipriai sulenkia šakas į žemę. Tokiu atveju jie turi būti palaikomi strėlėmis arba pririšti prie atramos.
    • Genėjimo laikotarpiu, kuris vyksta rudens mėnesiais prieš pirmąsias šalnas, svarbu tinkamai prižiūrėti augalą. Pats saulėgrąžų genėjimas nėra atliekamas, svarbu laiku ir teisingai sulaužyti pumpurus ir patinus.
    • Naktinių augalų hibridas, kaip ir kiti sodo augalai, mėgsta, kad aplink jį esantis dirvožemis būtų laisvas ir atšalęs.

    „Sunberry“ aplikacija

    Dėl didelio našumo, ypač per pirmuosius dvejus ar trejus metus, dekoratyviniai naktiniai chalatai ne tik pradžiugins jus savo grožiu, bet ir galės pristatyti nuo penkių krūmų iki kibiro uogų. Pagrindinis nokinimo laikotarpis yra rugsėjis. Tačiau nereikėtų skubėti skinti vaisių. Net jei uogos šiek tiek pernokusios, jų skonis nepablogės. Mažos naktinukės ne puviniai, jos tik šiek tiek nudžiūsta. Taip, ir šviežios uogos nėra tokios skanios dėl rūgštingumo stokos. Po pirmųjų šalnų, kažkur spalio viduryje, laikas derlių nuimti. O skaniausi solanacers placers tampa užpilant juos verdančiu vandeniu.

    Saulėgrąžų vaisiai ilgą laiką negali būti laikomi, todėl geriausias pasirinkimas būtų sumalti juos su cukrumi arba išspausti sultis..

    Saulėgrąžų uogų receptai

    Be to, kad saulėgrąžų vaisiai yra labai naudingi švieži, jie gali būti naudojami gaminant įvairius troškintus vaisius, uogienes ir originalų pyrago įdarą..

    Skanų skonį turi uogienė iš solanumo uogų. Jam paruošti reikia maždaug keturių – penkių kilogramų vaisių ir tokio paties kiekio cukraus, uogos praleidžiamos per mėsmalę. Norėdami praturtinti aštraus rūgštumo skonį, į masę galite pridėti dar vieną citriną.

    Kadangi saulėgrąžų vaisiuose gausu pektinų, jie puikiai užauga. Todėl iš naktinuko gaunasi nuostabi želė. Tam sumaltos uogos sumalamos per sietą, pašalinant nereikalingas sėklas ir tankią žievelę. Tada masė virinama su kapota citrina ir paruošta želė. Saulėgrąžos gerai dera su spanguolėmis, šilauogėmis, agrastėmis, raudonaisiais serbentais, kurie suteikia solano uogienei trūkstamos rūgšties.

    Svarbu prisiminti! Norėdami išsaugoti visas uogienės gydomąsias savybes, ją reikia virti ne ilgiau kaip penkias minutes.

    Pomidorų saulėgrąžos skiriasi originaliu skoniu. Receptas yra paprastas: uogos keletą minučių blanširuojamos verdančiame vandenyje, po to perkeliamos į iš anksto sterilizavimui paruoštas skardines, kurios viršuje užpildomos verdančiomis pomidorų sultimis. Sterilizuokite maždaug pusvalandį ir nugaruokite.

    Marinuose naudojamos saulėgrąžos yra ne mažiau populiarios nei uogienė. Yra daugybė skirtingų dekoratyvinių naktinių marinuotų patiekalų receptų. Jų galite rasti kulinariniuose žurnaluose ar interneto svetainėse ir pasigaminti jums patinkančių patiekalų.

    Kaip auginti saulėgrąžas iš sėklų: eksperimentas svetainėje

    Nuostabi saulėgrąžų ar didelių vaisių košelė - tikras radinys mūsų šalies svetainėse. Jis dar neįgijo didelio populiarumo, tačiau daugelis sodininkų jį žino iš pirmo žvilgsnio, o tie, kurie jau bandė jį auginti, patikina, kad su juo praktiškai nėra jokių problemų. Iš savo patirties, pavyzdžiui, kaip saulėgrąžų auginimas, galiu užtikrintai pasakyti, kad šis nepretenzingas augalas auga be jokių problemų. Tačiau sudygus gali kilti tam tikrų sunkumų. Kad jų neatsirastų bandant prisijungti prie visų, turinčių reikalų su uoga, papasakosiu pagrindinius saulėgrąžų daigumo ir sodinimo momentus..

    Grožis Sunberry

    Saulės uogos, kaip gali būti išverstos iš anglų kalbos, yra panašios į vyšnias, o kiekvienoje klasteryje yra nuo aštuonių iki dešimties uogų. Pats krūmas užauga iki metro aukščio, nors buvo aprašyti pusantro metro milžinų augimo atvejai. Asmeniškai aš nesu su tuo susidūręs, tačiau galiu pastebėti, kad atsižvelgiant į augimo greitį, saulėgrąžos nėra prastesnės už artimiausią pomidorą, jei jos neviršija. Iš jo fono labai išsiskiria tik sausra ir atsparumas šalčiui.

    Sunberry neturi gražaus žydėjimo, tačiau vaisiniu laikotarpiu šis krūmas yra transformuotas ir, žinoma, išliks kiekvieno sodininko atmintyje iki jo gyvenimo pabaigos.

    Be to, kad uogos naudojamos širdies problemoms išvengti, jose esančios naudingos medžiagos lėtina senėjimo procesą. Tačiau visų nuostabių saulėgrąžų savybių aprašymas yra kitų straipsnių prerogatyva. Mes tiesiogiai apsvarstysime auginimo procesą..

    Kiekvienoje saulėgrąžų puokštėje yra 8–10 uogų

    Viskas prasideda nuo sėklos

    Jūs negalėsite susipainioti su veislių pavadinimais. Mūsų kasdieniniame gyvenime tokių nėra, reikia paprasto pavadinimo „sunberry“ arba „didelis naktinis chalatas“. Tiesa, nesąžiningi pardavėjai įprastus laukinius naktinius drabužius dažnai slysta maišuose. Todėl sėklų pirkite tik specializuotose parduotuvėse. Tačiau turėsite jų gerai ieškoti. Nepaisant to, saulėgrąžos vis dar yra kultūros pavieniams mėgėjams kultūra, todėl beveik niekada nepuola į masinį pardavimą. Geriausias pasirinkimas yra užsisakyti sėklas paštu iš tų, kurie specializuojasi auginti šią derlių..

    Saulėgrąžų sėklos yra mažos ir primena pomidorų sėklas

    Sodinant neturėtų kilti problemų su dirvožemiu, nes saulėgrąžos jam nėra reiklios, išskyrus rūgštingumo lygį. Per daug rūgštus dirvožemis sumažins augalo derlių. Tačiau mėšlo patekimas į dirvą palankiausiu būdu paveiks jo augimą. Taip pat sėkmingas bus sprendimas sodinti saulėgrąžą ten, kur prieš tai užaugo agurkai ar cukinijos. Krūmus galima sodinti ant lovų tarp kitų kultūrų, tik atminkite, kad šalia paprikų, baklažanų, pomidorų ir bulvių saulėgrąžos augs griežtai.

    Saulėgrąžos gali būti auginamos kaip daugiamečiai augalai, tačiau tai gali būti laikoma vienmečiu, kasmet sodinant naujus sodinukus, kad būtų gautas didžiausias uogų skaičius.

    Saulėgrąžas geriausiai daugina daigai, nes ilgas auginimo sezonas nelabai prisideda prie šio derliaus auginimo sėklomis tiesiai ant sodo lovos. Bet pačius sodinukus reikia gauti auginant iš sėklų.

    „Sunberry“ nuotraukų galerija

    Auginame sodinukus

    Saulėgrąžų sėklos yra mažo dydžio, tačiau dėl puikaus derliaus jų visada yra daug. Jų sėjimas daigams atliekamas žiemos pabaigoje - ankstyvą pavasarį. Tiesa, jei pratęsite terminą puse mėnesio - mėnesiu, tai nebus baisu, nes jums reikia pasodinti saulėgrąžą po šalčio grėsmės, o prieš tai turėsite laiko duoti 5-6 tikrus lapus (net jei sėklas pasodinsite kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje). ), po kurio jis bus paruoštas transplantacijai.

    Ir čia prasideda įdomiausia, dėl kurios nepatyręs sodininkas gali suklaidinti. Pakanka pamirkyti sėklas ir sudėti į skudurą nepakaks. Jie per ankšti. Norėdami paskatinti juos žįsti, pirmiausia turite juos 20 minučių sudėti į kalio permanganato tirpalą, tada nuplauti tekančiu vandeniu. Ar manote, kad viskas? Ir ne! Sėklos turės būti skarifikuotos - įpjovimas toje vietoje, kur jos turėtų sudygti. O po to juos jau galima dėti į drėgną skudurėlį. Arba ant medvilnės padėklo - taip gerai, kad net tingios sėklos, pavyzdžiui, braškės, jas greitai išperina.

    Atminkite - jei nepadarysite pjūvio sėklose, jos su didele tikimybe gali nepakilti, sukeldamos bevertiškumo jausmą, ir jūs tiesiog išmesite visiškai sveiką sodinamąją medžiagą, nesuteikdami jai galimybės įrodyti savęs.

    Į paruoštą dirvožemio mišinį daigintos sėklos sodinamos iki pusės centimetro gylio. Žemė turi būti biri, gerai nusausinta, kad neatsirastų puvinio daigai. Kartais saulėgrąžų sėklos sėjamos toje pačioje dėžutėje su paprikomis ir pomidorais.

    Sėklos sudygsta ilgą laiką, tačiau jei jos sudygs, greitai pradės kauptis augalų masė. Daigus rekomenduojama auginti šiltoje ir šviesioje vietoje. Svarbiausia nepamiršti nulupti daigų atsiradus atskiriems vazonams.

    Saulėgrąžų daigai auginami, kol pasirodo 5–7 tikrieji lapai, po to jie sodinami atvirame grunte

    Auginimas lauke

    Po to, kai daigai sudygę, susmukę ir pradėję gaminti lapus, galite įkvėpti palengvėjimo atodūsį - baigta sunkiausia užduoties dalis. Kaip minėta, transplantacijos į atvirą žemę laikas ateis, kai pasirodys penktas tikrasis lapas. Na, arba šeštas-septintas. Svarbiausia, kad užšalimo grėsmė taip pat baigėsi, ir tai centrinės Rusijos sąlygomis dažniausiai atsiranda arčiau gegužės pabaigos - birželio pradžios..

    Net jei ant palangės augalo lapai pradeda geltonuoti ir nukristi - nepanikuokite. Persodinus į atvirą žemę, džiaugsmingai ir trigubai greičiau užaugs nauji. Savo praktikoje turėjau galimybę atviroje žemėje iš saulėgrąžų nusileisti tik vieną bagažinę. Tai buvo padaryta jau iš beviltiškumo, turint mažai vilties. Mano nuostabai nebuvo jokių ribų, kai po savaitės ant bagažinės pasirodė nauji pumpurai, o po savaitės jau augo nauji lapai.

    Daigai sodinami ne mažiau kaip 70 cm atstumu vienas nuo kito. Jei jie yra silpni ir nepakankamai patikimi, pabandykite juos sodinti kolektyviai - nuo trijų iki keturių augalų grupėje. Tokioje įmonėje jie žymiai sustiprės ir nustebins savo augimu. Per visą augimo ir vaisiaus auginimo periodą porą kartų galite maitinti saulėgrąžas devintuoju ratu. Tačiau jei dirva yra pakankamai derlinga, tręšti nereikia..

    Jei augalas buvo pasodintas laiku, jis pradės žydėti vasaros pradžioje ir tai darys iki šalnų. Norėdami susmulkinti žiedynus, kaip tai daroma su pomidoru, nereikia. Prieš pat šaltį dar nugriaunami keli patėviai, nukreipiantys visas augalo jėgas į vaisių nokimą. Sunberry nebijo ankstyvų šalnų, tačiau jei esate geraširdis žmogus ir jaudinatės dėl jos, krūmus galite uždengti dengiančiąja medžiaga.

    Sunberry krūmas sugeba užaugti iki pusantro metro aukščio, tačiau vidutiniškai auga metrui

    Kenkėjai ir sunkumai

    Saulėgrąžų patrauklumas didžiąja dalimi yra dėl nepretenzingo beveik visko. Dirvožemis, oras, apsirengimas viršuje - visa tai neturėtų sukelti jokių sunkumų. Atsižvelgiant į tai, kad ši kultūra yra atspari ligoms ir kenkėjams, daugelis sodininkų, „pabendravę“ su ja vėlesniais sezonais, vėl ir vėl sodina į savo teritoriją..

    Pastebėjau, kad saulėgrąžas labai traukia Kolorado bulvių vabalas, kuris nebuvo girdimas, kol saulėgrąžos pasirodė mūsų svetainėje. Todėl būkite atsargūs ir periodiškai tikrinkite lapus ir stiebus nuo šio pavojingo ir nemalonaus kenkėjo..

    Išvada, padaryta iš aukščiau pateiktų argumentų, yra paprasta: jei dar nesutikote šios uogos ir ieškote kažko naujo, dėl kurio nereikia daug jaudintis, tuomet galbūt pamėginkite užsiauginti saulėgrąžų savo svetainėje. Galbūt jūs vienas kitą surasite daugelį metų ir vėliau galėsite jį dauginti sėklomis, gautomis iš prinokusių uogų..

    Auginant sambirio uogas - sodinimo ir priežiūros instrukcijos

    Šiuolaikiniame vasarnamyje niekuo nenustebinsite egzotinių augalų, smalsuoliai greitai tampa įprastais sodo gyventojais. Tarp uogų pasėlių saulėgrąžos išsiskiria palankiai, nes nei sodinimas, nei priežiūra nesukelia sunkumų, o žemės ūkio technika primena pomidorų auginimą. Exot pasižymi aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis, tarnaus kaip puikus svetainės puošmena.

    Kultūros aprašymas

    Sunberry - hibridinės kilmės augalas, užaugintas 1905 m. Daugiau nei šimtą metų Amerikos žemyne ​​šios uogos yra populiarios ir labai vertinamos dėl jų naudingų savybių..

    Veisėjas Lutheris Burbankas gavo saulėgrąžų (samburio) iš afrikietiškos ir europietiškos naktinukų rūšies. Afrikos „tėvas“ kultūrai suteikė didelį augimą, dekoratyvines savybes, didelius vaisius ir sodrų derlių. Hibridas malonų skonį paveldėjo iš europietiškos išvaizdos, kuris pasireiškia po terminio apdorojimo.

    Amerikoje ir Europoje sambirio uoga greitai įgijo populiarumą, o mūsų šalyje jie sunkiai girdėjo apie tai dėl termofilinio ir vidutiniškos skonio. Sodo naktinukas turi tvirtus tetraedrinius stiebus ir suformuoja krūminius krūmus dideliais patėviais. Vos per vieną auginimo sezoną krūmas užauga iki 90–150 cm.

    Saulėgrąžos žydi nuo birželio vidurio iki sezono pabaigos. Šiuo metu maksimaliai pasireiškia dekoratyvinės savybės. Storų stiebų ir paprastų žalumynų fone vienu metu atsiranda mažos baltos gėlės, panašios į bulvių, ir dideli juodų uogų skiltelės. Skirtingai nuo laukinių giminaičių, auginamas naktinukas turi didelius vaisius, pasiekiančius vyšnios dydį. Saulėgrąžų produktyvumas yra nuostabus - iš kiekvieno krūmo galite lengvai pasiimti kibirą uogų.

    Naudingos sambiri uogų savybės

    Kultūrinis naktinis skonis mažai skiriasi nuo laukinio giminaičio, jis neturi rūgščių natų. Šviežios saulėgrąžų uogos visiškai išlaiko naudingą sudėtį, tačiau dažniausiai jos valgomos po trumpo terminio apdorojimo. Virimas suteikia vaisiams visišką skonį.

    Sunberry sudėtyje yra:

    • organinės rūgštys;
    • vitaminai A ir C;
    • pektinas;
    • flavonoidai;
    • antocianinai;
    • makro- ir mikroelementai (kalcis, selenas, geležis, magnis, kalis, sidabras);
    • lipidai;
    • glikoalkaloidai;
    • Sachara.

    Tokia turtinga saulėgrąžų cheminė sudėtis neliko nepastebėta tradicinių gydytojų. Vaisiai buvo sėkmingai naudojami anemijai, onkologijai, sergant gastritu, bronchine astma ir šlapimo takų uždegiminėmis ligomis. Jie padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas. Saulėgrąžų sultys yra galingas antiseptikas, todėl naudojamos odos ligoms gydyti. Uogos turi silpną vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį, padeda stiprinti imunitetą, lėtina senėjimo procesą..

    Augina saulėgrąžų sodinukus

    Savo tėvynėje sambiri gerai žiemoja ir gali duoti vaisių keletą metų iš eilės. Mūsų platumose auginti galima tik daigus; šilumą mėgstantis svečias žiemoti neleis. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti saulėgrąžų auginimo sodinuose technologiją.

    Sodininkystės parduotuvėse augalų sėklos neparduodamos, jų reikia ieškoti tik sėklų daigynuose. Sėklos dažnai parduodamos pavadinimu „Canadian Blueberries“ arba „Blueberries Forte“. Sunberry dar nėra..

    Labai dažnai su dideliu vaisiniu naktiniu skraiste parduodamas jos laukinis augalas su mažomis uogomis, todėl jums reikia nusipirkti sėklų iš patikimų kompanijų..

    Iš saulėgrąžų privalumų galima paminėti lengvą dauginimąsi iš jų pačių kolekcijos sėklų. Užtenka vieną kartą susimokėti už sėklą, tada galėsite patys nuskinti. Sėti sodinukus galite visą kovo mėnesį.

    Saulėgrąžų sėklos sunkiai suderinamos. Prieš sėją jie turi būti specialiai gydomi..

    1. Dezinfekavimas atliekamas 20 minučių rožiniu kalio permanganato tirpalu. Turi būti paruoštas bet kurios sėklos - įsigytos ir pačios kolekcijos - paruošimas: renginys padės apsaugoti sodinukus nuo grybelinės infekcijos pažeidimų. Po mirkymo būtinai nuplaukite sėklas švariu vandeniu.
    2. Skarifikacija yra dirbtinis sėklos apvalkalo sunaikinimas. Kai kurie šaltiniai teigia, kad kiekvieną saulėgrąžą reikia pjaustyti daigumo metu. Šis požiūris yra nepageidautinas, nes embrioną lengva sužeisti. Pasinaudokite karštu upės smėliu, jis padarys darbą jums. Supilkite sėklas į smėlio indelį, keletą kartų stipriai suplakite.
    3. Nuimkite saulėgrąžų sėklas iš smėlio ir padėkite ant šlapios marlės arba medvilnės padėklo. Nebūtina vynioti audinio į maišą, svarbu tik stebėti drėgmės lygį.

    Sėti galima pradėti po 4-5 dienų, kai sėklos išsipūs.

    Sunberry nėra reiklus dirvožemiui, tačiau geriau pasirinkti neutralią aplinką lengvo maistinio substrato. Rūgštus dirvožemis iš dirvožemio netinka sodinukams. Augindami daržovių sodinukus naudokite universalų dirvos mišinį.

    Kadangi saulėgrąžų daigai lengvai toleruoja skynimo procesą, sodinukus galima auginti bendroje dėžutėje. Jei norite auginti kiekvieną egzempliorių atskirame inde, pasiimkite 500–700 ml stiklinę. Pasirinkto indo apačioje būtinai padarykite drenažo angas..

    Saulėgrąžų sėklų sėjimas daigams atliekamas pagal šias instrukcijas.

    1. Talpyklos apačioje išdėstykite drenažą iš smulkių keramzito, kurio sluoksnis yra 2-3 cm.
    2. Užpildykite indą maistiniu substratu, užpilkite dideliu kiekiu vandens.
    3. Paruoštą sėklą sėkite kas 3-4 cm., Sėjimo gylis - 5 mm.
    4. Norėdami sukurti šiltnamio efektą, indą uždenkite stiklu arba polietilenu..

    Prieš iškildami, konteinerius laikykite šiltoje vietoje su išsklaidytu apšvietimu, neleiskite dirvai išdžiūti.

    Kai pasirodys daigai, nuimkite nuo vazonų apsauginę dangą. Saulėgrąžų sodinukai yra nepretenzingi, jai nereikės ypatingos priežiūros.

    Daigai purškiami šiltu vandeniu du kartus per dieną, nes augant jie pereina prie laistymo iš laistymo skardinės po šaknimi. Stebėkite, ar nėra pakankamai drėgmės; daigai netoleruoja įžemintos komos. Jei sėja buvo atlikta žiemos pabaigoje, reikės papildomai apšviesti fitolampą (saulėgrąžos yra jautrios saulės šviesos trūkumui). Taip pat rekomenduojama puodus sukti, kad įvorės nesusidarytų į vienpuses. Pasirinktinai galite sodinti sodinukus visu mineraliniu kompleksu.

    Trečiojo lapo formavimo etape išrenkama iš bendros dėžės. Nepamirškite paruošti saulėgrąžų uogų sodinukų gamtinėms sąlygoms - sukietėti 10–14 dienų prieš sodinimą nuolatinėje vietoje. Puodus nuneškite į balkoną, verandą, palaipsniui pratęsdami jų buvimą gryname ore.

    Lauko saulėgrąžų iškrovimas

    Sėjinuko metu saulėgrąžos sudaro 30–35 cm aukščio krūmus, turinčius 5–7 tikruosius lapus. Šilumą mylintis svečias pasodinamas atvirame lauke pasibaigus šiltam orui, kai praeina šalnų grėsmė.

    Sunberry yra tinkama vieta, gerai apšviesta saulės visą dieną. Nusileidimo vieta turi būti apsaugota nuo šalto vėjo. Dirvožemis prieš tai iškastas humusu, o prieš sodinant jis atlaisvinamas grėbliu. Pagal sėjomainos taisykles negalima sodinti saulėgrąžų ten, kur užaugo pomidorai, paprikos, bulvės ir kiti Solanaceae šeimos nariai. Melionas, siderata, žirniai taps geru pirmtaku.

    Jei plotas yra rūgštus, iš anksto kalkinkite arba įpilkite dolomito miltų, kreidos.

    Sunberry iškrovimas atliekamas taip:

    1. paruoškite skylės dalyje taip giliai, kad ji atitiktų sodinuko šaknų sistemą;
    2. stebėkite žingsnį tarp 80–100 cm įvorių, tarp mažiausiai 80 cm eilių;
    3. užpilkite daug saulėgrąžų sodinukų, po 2 valandų išimkite iš puodų, stengdamiesi nepažeisti šaknų;
    4. sodinkite augalus į sudrėkintas skylutes, užpildykite dirvą, kondensuokitės aplink stiebą.

    Norėdami išvengti greito drėgmės išgaravimo, mulčiuokite sodinukus durpių trupiniais..

    Saulėgrąžų priežiūra

    Egzotiškas svečias yra toks nepretenzingas, kad rūpintis ja nėra sunkiau nei už bulves.

    • Sunberry mėgsta retą, bet gausų drėkinimą. Po drėkinimo dirvožemis yra laisvesnis, o dirva grėbiama prie kamieno, kad būtų didesnis krūmo stabilumas. Nuo pirmojo vaisiaus nokinimo turėtų būti padidintas vandens kiekis, tai turės teigiamą poveikį derliaus kokybei..
    • Mulčiavimas yra privaloma priemonė, apsauganti krūmus nuo greito vandens išgaravimo.
    • Viršutinis padažas auginimo sezono metu atliekamas tris kartus. „Sunberry“ yra tinkamas kaip visas mineralų kompleksas, o sodo užpilas, fermentuojantis devynių ratų, praskiestas vandeniu santykiu 1:10.
    • Stipriems saulėgrąžos stiebeliams nereikia atramos, tačiau, kai apsigyvena pagal derliaus svorį, geriau sumontuoti stropas.
    • Užsienio kultūros ligos ir kenkėjai yra labai reti. Kovojant patartina naudoti liaudies gynimo priemones. Tabakas gali padėti nuo vabzdžių, česnako ar medetkų užpilo. Norėdami užkirsti kelią grybelinėms ligoms, gydyti krūmus Bordeaux mišiniu praėjus savaitei po transplantacijos.
    • Nebereikia formuoti saulėgrąžų, tačiau pasibaigus auginimo laikotarpiui patartina pašalinti visus pumpurus ir kelis poviduris - tai paspartins derliaus nokinimą..

    Derliaus nuėmimas ir perdirbimas

    Sunberry nebijo pirmųjų rudens šalnų, pasėlis subręsta rugsėjo pabaigoje. Jei staiga atvėsta, sodininkams apsaugoti galite naudoti dengiančią medžiagą. Prinokusios uogos tampa minkštos, įgauna sodrią juodą spalvą. Derlius nėra linkęs pūti ir sugadinti. Jei kai kurie vaisiai neturėjo laiko prinokti, jie pašalinami kartu su krūmu. Geriau jį pakabinti gerai vėdinamoje vietoje, per savaitę prinokę sambirio uogos.

    Prieš perdirbant, vaisius rekomenduojama nuplauti verdančiu vandeniu. Jie puikiai pagamins uogienę, uogienę, marmeladą. Žiemos ruošinių akcentas bus daržovių troškinys su saulėgrąžų uogomis, taip pat marinuoti vaisiai, konservuoti pomidorų sultyse.

    Norėdami išsaugoti maksimalų naudingumą verdant uogienę, naudokite penkių minučių receptus.

    Saulėgrąžos yra nuostabus ir labai naudingas augalas, kurį labai lengva užauginti. Jei jums nepatinka saulėtų uogų skonis, visada galite pasodinti porą krūmų, kad papuoštumėte svetainę.

    Jums Patinka Apie Kaktusus

    Orchidėjos nepretenzingi augalai, tačiau, reikia kruopščios priežiūros. Kai jų gyvenimo sąlygos keičiasi veikiant įvairiems veiksniams, silpnėja jų imunitetas, jie pradeda skaudėti. Jei procesas nebus sustabdytas laiku ir nebus pradėtas sudėtingas gydymas, augalas gali mirti.

    Alyssum (Alyssum), dar vadinamas jūrine lobularia arba alyssum, yra gentis, priklausanti kopūstų šeimai (anksčiau nukryžiuota). Ši gentis jungia maždaug 100 skirtingų rūšių. Gamtoje tokių augalų galima rasti Azijoje, Šiaurės Afrikoje ir Europoje.